Hundkex med jordnötssmör
Detta behöver du:
4 dl vetemjöl
2 dl havregryn
3/4 dl jordnötssmör
2 1/2 dl varmt vatten
Blanda alla ingredienser.
Knåda degen ordentligt.
Kavla ut och ta ut bitar med kakmått
eller skär ut egna figurer själv.
Grädda i 250 grader tills kakorna blir hårda.
Låt svalna över natten.
|
|
Hundkex med leverpastej
Detta behöver du:
1 l Filmjölk
1 1/2 kg Vetemjöl
1 dl matolja
150 g riven leverpastej
Blanda allt till en deg.
Kavla ut på bakplåtspapper.
Skär i lagom stora bitar och pricka med en gaffel.
Grädda i 200 grader tills de fått färg. Ta ut och dela dem och sätt sedan in dem i ugnen igen på 100 grader tills de blivit hårda.
|
Levergodis
Detta behöver du:
500 g rå lever
1 dl vatten
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl maizenamjöl
1 vitlöksklyfta
1 stor finriven morot
Mixa lever och vitlök tillsammans i en matberedare.
Rör ner vatten och den rivna moroten.
Blanda i vetemjölet och hälften av maizenamjölet.
Smeten ska vara ganska tjock så om det behövs blanda i mera maizena.
Bred ut på bakplåtspapper i en långpanna.
Grädda i 175 grader 20 minuter.
Skär upp lagom stora bitar medan kakan är varm. Lägg bitarna i plastpåse i frysen.
|
|
Hundkex
Detta behöver du:
7 dl filmjölk
3 dl Keso
125 g margarin
3 msk honung
1/2 dl salt
10 dl vetemjöl
Grovt vete kli
Blanda alla ingredienser väl tillsätt så mycket vete kli att degen blir blank samt lättarbetad.
Gör längder, ca 5 mm i diameter och skär dessa i 5 cm långa bitar.
Grädda bitarna på ett bakplåtspapper i ugn 250 grader tills de fått ljusbrun färg.
Torka därefter kexen i 100 grader tills dess att kexen blir lätta, ca 2-3 timmar.
Ju lägre tid desto hårdare blir kexen.
|
